Rascafría
9:00h – Monasterio de Santa María de El Paular
Este histórico monasterio se fundó en 1390 y fue la primera cartuja del reino de Castilla. Se encuentra en un entorno natural espectacular, a los pies de Sierra de Guadarrama. Destaca su precioso claustro, obra del arquitecto Rodrigo Gil de Hontañón, y la Colección de Pintura Cartuja, una serie de 52 cuadros de Vicente Carducho que sobresalen por su belleza y calidad artística.
10:30h – Puente del Perdón
Una parada obligatoria en el camino es el Puente del Perdón, llamado así debido a que sancionaba con el perdón de la pena a los criminales que lograban cruzarlo antes de ser atrapados por la justicia. El aspecto actual data del siglo XVIII, es un buen ejemplo de la arquitectura civil de la época, y ofrece unas vistas preciosas de Rascafría y el río Lozoya.
11:30h – Centro de educación ambiental Puente del Perdón
Este centro alberga exposiciones interactivas sobre el Parque Natural de Peñalara y la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón. Además, puedes conocer más sobre la flora y fauna del entorno, y si tienes suerte, puedes asistir a alguna charla o exhibición. Es un excelente punto para aprender sobre la conservación del entorno natural de la Sierra de Guadarrama.
14:00h – Almuerzo en Restaurante Los Manzanos
Famoso por su cocina tradicional castellana, en este restaurante podrás disfrutar de platos como el cordero lechal al horno o la sopa castellana, en un entorno cálido y típicamente español.
15:30h – Visita al Arboreto Giner de los Ríos
Es un jardín botánico ubicado donde antiguamente se encontraba una de las fábricas de papel más antiguas de la región. Cuenta con más de 200 especies de árboles y arbustos de diferentes ecosistemas de todo el hemisferio norte del planeta. Recorrerlo es un verdadero viaje botánico.
17:00h – Iglesia Parroquial de San Andrés Apóstol
Es una iglesia de estilo gótico isabelino que data del siglo XV. Merece la pena detenerse a apreciar los detalles en la portada principal y el retablo mayor, que es una magnífica pieza de estilo plateresco.
18:30h – Paseo por el casco antiguo de Rascafría
Para finalizar la jornada, nada mejor que un paseo por las calles de Rascafría. Aquí podrás apreciar las típicas casas serranas con sus estructuras de madera y mampostería, visitar la Plaza de la Villa y culminar el día descansando en el Parque de la Isla, un lugar tranquilo junto al río Lozoya.
Este recorrido por Rascafría te permitirá conocer a fondo la cultura, historia y arte que esta bonita localidad madrileña tiene para ofrecer.
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